为了集中管理和监控虚拟机、实现自动化以及简化资源调配，泸州老窖还单独配置一套服务器安装Window系统，用于安装VI3套件中的Virtual Center软件，对两台物理服务器及其上的虚拟服务器进行统一的管理。Virtual Center服务器为 IT 环境提供了集中化管理、操作自动化、资源优化和高可用性，基于虚拟化的分布式服务为数据中心提供了前所未有的响应能力、可维护性、效率和可靠性级别。
经过几个月的紧张实施，基于VMware虚拟化架构的SAP系统已经成功上线，VMware服务器虚拟化技术为泸州老窖带来了实实在在的应用效果，表现在：
极大地提高了服务器整合的效率。整合过程中，大量的服务器被虚拟机替代，服务器的利用率得到大幅提高，同时还明显的减少了投资成本，以及运营和维护成本（包括数据中心空间、机柜、网线，耗电量，冷气空调和人力成本等）。
大幅度简化了服务器群管理的复杂性。部署了VMware虚拟化之后，IT管理员只需在一个操作窗口就可以实现对所有服务器、虚拟机的监控和管理。以往需要花费大量人力的操作方式，现在只需要动动鼠标即可完成，极大的提高了工作效率。
提高运营效率。加快新服务器和应用的部署，大大降低服务器重建和应用加载时间。能够主动提前规划资源增长，快速响应新的应用需求，而不是需要象以前那样，需要长时间的采购流程，然后进行尝试。硬件维护从以前的需要数天/周的变更管理准备和1 - 3小时维护窗口到现在可以进行快速的硬件维护和升级。
提高了整体系统的可用性。将所有服务器作为大的资源统一进行管理，并按需进行资源调配。通过虚拟机的特有功能和网络存储的有效结合，提高了应用的可用性、移动性和灵活性。
