然而，该项目能否成为公司新的利润“奶牛”也面临诸多风险。
其一，由于我国饮食文化多样、多餐饮业态并存，中式餐饮标准化较难，餐饮业集中度较低，餐饮行业是一个充分竞争的市场。由此，也带来为餐饮行业提供产品和服务的上游行业(包括食材行业、第三方服务等)呈现充分竞争的态势，神州泰岳认识到这将给公司的市场开拓带来压力。
其二，为餐饮行业提供产品与服务一般会存在一定的账期，中国餐饮业总体仍处于小、散、弱的状态。随着客户数量的逐步增多、业务量的增加，应收账款亦会随之加大，如果管理不善将给公司带来风险。
其三，餐饮行业处于与消费者日常生活联系最紧密的领域，因而对食品安全监督及质量控制有较高的要求。在面向餐饮行业提供食材及第三方订餐服务过程中的质量控制出现疏忽，影响食品安全，则公司将可能承担相应的连带责任，食品安全事故的发生也将对公司的品牌和经营产生不利影响。
尽管餐饮产业链这块蛋糕人人觊觎，但神州泰岳这个半路入行者能否分得一杯羹，尚需时间的检验。并且，其合资公司的食材业务运营尚需取得工商行政管理部门的核准。
分析人士指出，飞信新合同由原先按照活跃用户数考核分成转化为按照工作量考核，没有太大的收入上升空间，封顶6亿元。
