随着欧债危机的演化，美国、日本债券评级遭到下调，全球金融市场似乎开启了“潘多拉魔盒”。全球债务危机正呈现进一步的扩散趋势，全球金融市场的动荡也许会成为新一轮经济衰退的导火索。全球经济局势不确定的大环境也给中国带来深远影响，外需增长难以为继令中国必须走扩大内需的道路，消费领域理所当然成为市场关注的焦点。上周五由南方都市报与招商证券、21世纪商业评论、21世纪经济报道联合举办的“下一个10年中国与世界”系列论坛之消费与零售专场，来自国内外日化、食品饮料、纺织服装、家电、商业零售等消费行业巨头与权威行业专家共同探讨未来十年大消费的品牌力与渠道力趋势。
看好“升级”消费连锁零售
中国消费市场正在从大众化市场升级，一款包装简单产品就能打遍天下的阶段已经过去。亚商资本创始合伙人兼总裁张琼指出，未来消费行业的投资机会要把握好消费升级的方向。张琼指出，当一个国家的人均GDP达到一定水平后，基本的衣食住行得到满足，消费升级的方向就会是细分出来的领域，如与健康有关的形态、健身以及与精神层面有关的娱乐等。张琼还强调，在传统消费领域也会由于升级带来新的机会。例如农业养殖在管理精细化提升后，就会衍生出高附加值的领域。
“中国13亿人口4.2亿个家庭，同时每年新组成家庭增长速度很快，这部分成熟的消费阶层对消费市场服务的需求也提出了非常高的要求，因此以大众消费市场为基础，同时嫁接互联网等新型服务方式的消费类企业会获得资金的关注。”张琼还表示，随着一线城市的消费习惯对超市购物方式的适应，二三线城市甚至到县城都会出现连锁零售的模式，这也是一项具有深度发展机会的领域。此外，细分领域如母婴连锁零售也是被看好的行业。
品牌修复要靠产品“说话”
近两年消费品市场的“三聚氰胺”、“瘦肉精”等事件令不少知名企业陷入诚信危机，如何重建品牌形象，化危为机亦是论坛中受关注的一个话题。双汇发展董事长张俊杰表示，3·15事件对双汇的影响非常大，包括对股票市值以及品牌的影响等。“事件发生之后，我们双汇集团积极采取措施。经过这几个月的经营，市场各方面对双汇产品做了全面的普查，都未发现双汇的任何产品出现问题。”张俊杰表示，双汇产品在市场上还是能够经得起检验。
2008年乳业发生的“三聚氰氨”事件，光明也被余震震到。危机公关是对已发生的事件进行弥补，但这种弥补还是会对消费者和品牌带来伤害。光明乳业副总裁罗海强调，整个事件对光明的影响很小。“我们要求每一个员工作出承诺，全心全意为我们消费者提供良心的产品。营销是化装，甚至有些企业是整容，我觉得最注重的还应是产品本身。”罗海表示。
对电子商务前景过度乐观？
移动互联和互联网崛起所造成的消费模式的变化，无论对传统零售业还是网络零售业都会有非常巨大的影响。因此零售行业渠道之选，即水泥与鼠标的争论也是当今的热门话题。全国市场研究协会会长、北京大学新闻与传播学院教授刘德寰列举了一组数字说明移动互联网在人们生活中的渗透程度，移动互联用户中33%的人早上起来拿着手机看东西，也就是说每一天的第一接触点已经开始是移动互联，有62 .7%的移动互联用户晚上睡觉是抱着手机和PAD睡的。而且现在移动互联用户接触最频繁的媒体，每天平均上7.87次。移动互联网对人们生活的影响在所难免会对消费零售领域的营销模式带来改变。
不过对于新兴渠道的看法，招商证券研发中心董事、纺织服装行业分析师王薇认为，电子商务渠道如果考虑到盈亏平衡的时间点问题，所带来的价值也许并非市场预计般的巨大。他认为，目前国内在电子商务这块的投资过热，市场关注的是电子商务品牌企业的成长性，但考虑到盈亏平衡的问题，这个行业也存在不少问题。“市场对电子商务的前景过度乐观了，在服装行业，什么样模式是有利于长期发展的，最主要是平台商。像淘宝提供的是一个网络的渠道，可以让各种各样的服装在上面销售，这样子是没有问题的。但是单纯的网络品牌商，如果长期要存活下去的话，要考虑到盈亏平衡点的问题，网上不太重视附加值，而是重视价格战，会导致国内风投经历比较惨烈的洗牌。”王薇提醒。
